mysql - 以原始形式将数据保存在数据库中，并在json中获取结果

Question

我有一个帮助用户输入数据的html表单

<form action="insert.php" method="post" enctype="multipart/form-data">
Service Name
<input type="text" class="form-control" name="a"/>

Service Description
<input type="text" class="form-control" name="b"/>
</form>

php页面有助于在数据库中插入数据。

<?php
$a= mysqli_real_escape_string($con, $_POST['a']);
$b= mysqli_real_escape_string($con, $_POST['b']);

$sql= "INSERT INTO abc(a, b) VALUES ('$a','$b')";
if(mysqli_query($con,$sql))
    {
        echo "success";
    }
else 
    {
        echo "Error: " . $sql . "<br>" . mysqli_error($con);
    } 
?>

虽然工作正常，但是当I/P数据像这样

ABC – DEF (ABC – ZYZ)

它以以下形式保存在数据库中

ABC – DEF(ABC †“ ZYZ)

有谁能告诉我如何将数据保存在没有spl字符的原始表单中吗？
我想做的另一件事是用json格式从数据库中获取数据

$sql="SELECT * from abc";
$result = mysqli_query($con, $sql);

if(mysqli_num_rows($result)>0)
{
    while($row = mysqli_fetch_assoc($result))
    {
        header('Content-type: application/json; charset=utf-8');
        echo json_encode(array('list'=>$row));
    }
} 

但我得到了“空”值

Answer 1

在if(mysqli_query($con,$sql))之前添加以下代码

$con->set_charset("utf8");

如果上面的代码不起作用，请在 if(mysqli_query($con,$sql))

mysqli_query($con, "SET NAMES 'utf8'"); 
mysqli_query($con, 'SET CHARACTER SET utf8');

更新为您的评论。
你也需要改变

header('Content-type: application/json');

进入之内

header('Content-type: application/json; charset=utf-8');

第二期答案

<?php
    $sql="SELECT * from activity";
    mysqli_query($con, "SET NAMES 'utf8'");
    mysqli_query($con, 'SET CHARACTER SET utf8');

    $result = mysqli_query($con, $sql);

    if(mysqli_num_rows($result)>0)
    {
        while($row = mysqli_fetch_assoc($result))
        {
            header('Content-type: application/json; charset=utf-8');
            echo json_encode(array('list'=>$row));
        }
    }
?>